Sem dúvida um dos objetivos de qualquer viagem é conhecer e interagir com novas culturas. E que forma de interação poderia ser melhor que através da culinária? Afinal, todos temos
que nos alimentar certo?. Nessa série de posts que inicio hoje, "Viagens Gastronômicas", procuro compilar os pratos típicos de alguns países, de forma mais regionalizada possível. Alguns desses pratos foram já devidamente experimentados, outros ainda não.... mas nunca é tarde demais para isso.... . Lembrando que não é um post de receitas. Aproveitem !!
Comecemos então por Portugal. Dividi o país em 7 principais regiões, a saber: Norte; Centro; Lisboa; Alentejo; Algarve; Açores; e Madeira.
Nesse Post focaremos na região norte do país apenas.
NORTE
Pratos
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| Arroz de Pato |
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| Bacalhau à Miquelina |
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| Cabrito Assado à Monção |
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| Lampréia |
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| Presuntos de Melgaço |
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| Caldo Verde |
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| Rojões Sobremesas |
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| Arroz Doce |
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| Papos de Anjo |
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| Rabanada |
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| Sonhos |
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| Pão de Ló de Ovar |
Vinhos
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| Vinho do Porto |
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| Vinho Verde |
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